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  • 我国对GMO ( Genetically Modified


    2020-07-10



    何谓GMO呢?
    Genetically Modified Organisms意指基因改造生物,而所谓的「基因改造」是指我们针对生物的个别性状特徵,藉由挑选特定基因片段来改变生物体之基因及性状表现。例如科学家利用限制酵素(restriction enzyme)製备目标基因片段,再将DNA片段连接于「载体(Vector)」DNA分子上,最后将载体转殖到目标生物染色体上,便完成所谓的基因改造。

    而基因改造生物的类别主要可分为:1. 基因转殖微生物;2. 基因转殖农作物;3. 基因转殖动物等三大类。

    GMO的运用
    基因改造生物的运用根据使用的历程及目的性,我们可分为三阶段来讨论。

    第一阶段的GMO多应用在农作物特性的加强或改良,例如抗寒、耐旱及抗病虫害等。

    第二阶段则着眼于生物功能性的增加,如在粮食作物中殖入所缺乏的营养素,提高其营养价值,避免营养素缺乏产生的病症,例如黄金米(golden rice)就是含有β–胡萝蔔素的稻米,在人体内可转化成维生素A(郭玉梅,2006)。

    第三阶段则利用基因转殖技术,应用在生医药相关用途,例如把某种病原抗体或毒素转殖到粮食作物中,藉由农作物的生产从中获得疫苗,我们便可经由摄取食物而间接”接种”疫苗。

    请参阅我国对GMO ( Genetically Modified Organisms )的管制-下

    参考资料:
    1.郭玉梅(2006),基因作物的冲击,科学发展,401期,第54-59页
    2.韩正文(2004),国际间及我国GMO’s的最新发展及趋势,科技法律透析,第2-7页。
    3.行政院卫生署药物食品检验局-基因改造食品资讯网, http://gmo.doh.gov.tw/Web



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